Обязанности:
- Организация, координация и контроль работы производства;
- Управление персоналом, составление графиков работы;
- Работа с жалобами и пожеланиями потребителей по качеству продукции.
- Контроль зa качеством выпускаемой продукции согласно плана производства;
- Своевременное принятие мeр по предотвращение выпуска брака, разработка и запуск новых изделий;
- Контроль за соблюдением технологии приготовления продукции;
- Соблюдение сроков годности сырья и готовой продукции;
- Работа с технологическими картами, разработка новых технологических карт, контроль расхода и остатков сырья;
- Контроль выполнения заявок на производстве;
- Ведение необходимой документации, отчетности и журналов.
Требования:
- Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности;
- Нормативные документы, устанавливающие требования к качеству и безопасности сырья, продукции;
- Требования СанПиН к хранению сырья, производству и реализации готовой продукции;
- Основы организации производства, труда и управления;
- Основы трудового законодательства;
- Требования производственной санитарии, ТБ, охраны труда, противопожарной безопасности.
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Бесплатное питание;
- Соц. пакет
- График работы 5/2 с 09.00 до 18.00
- Форма по индивидуальным размерам.