Постный банановый пирог

Нежный банановый пирог — рецепт, который скрасит пост и порадует гостей.

За минут 15 до выпекания включить духовку и разогреть до 200 градусов.

Бананы перезрелые почистить и размять в пюре.

Смешать бананы с содой, солью и ванильным сахаром, сахаром, кукурузной крупой и мукой.

Добавить растительное масло и сок. Хорошо перемешать. Оставить тесто на полчаса, чтобы набухла крупа.

Смазать форму растительным маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму.

Поставить форму в духовку на среднюю полку и выпекать банановый пирог до золотистого цвета.

Время приготовления 20-30 мин.