Креветки в сливочном соусе

Способ приготовления

Вымойте и очистите креветки от панцирей и хвостиков. Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками. Кинзу и петрушку вымойте, оборвите с веточек листочки. Мелко порубите.

В большой сковороде нагрейте оливковое и сливочное масло. Выложите в нее лук и обжарьте до прозрачности (около пяти минут). Всыпьте куркуму и перемешайте.

Добавьте в сковороду к луку креветки. Готовьте, перемешивая, на сильном огне до изменения цвета креветок. Влейте лимонный сок и положите зелень. Тушите в течение минуты.

Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения и тушите на сильном огне до легкого загустения. За это время листья салатов вымойте и хорошо обсушите.

Горячие креветки разложите по порционным тарелкам. Дополните салатным миксом и сразу подайте на стол. Каждую порцию креветок можно сопроводить крупной долькой лимона.

Откройте для себя нашу эксклюзивную коллекцию coque telephone чтобы придать вашему смартфону стильную и защитную вторую кожу. Выбирайте из разнообразного дизайна, чтобы персонализировать свое устройство, сохраняя при этом его безопасность.